On n’avait pas encore vraiment abordé ici la sémillante catégorie du « fest-noz d’été », autrement qualifié de « fest-noz à touristes », sobriquet un brin méprisant mais à la fois mérité et injuste, comme on le verra. L’été est en effet le seul moment de l’année où l’écosystème fest-noz n’est pas porté exclusivement par les réseaux associatifs, mais soutenu voire subventionné par les territoires dont ils expriment, après tout, une incarnation contemporaine et festive d’un héritage culturel. C’est ainsi qu’à la faveur des
